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ジューシー、オーク&バニラ / JUICY, OAK & VANILLA NEW

80.33

価格
¥14,300
発売日 2023.1.13
熟成年数 10 Years
蒸留年 2010
カスク 1st Fill Barrique / Toasted High Lactone American Oak
地域 Speyside
ボトリング本数 274
アルコール度数 60.0%

タイトル: An Advocaat snowball / アドヴォカート・スノーボール

私たちは「太陽が輝いている間に干し草を作る」ということで、喉の渇きを癒すために、クラウディサイダーとヘザーエールをたくさん飲んだ。ココナッツクッキーやバタートースト、スパイシーなハーブの香りが漂う、甘く華やかでモルティな風味の素敵な組み合わせのビール。ブリオッシュとココナッツマカロンを水で割ったものを、オランダのリキュール、アドヴォカートで作ったスノーボールカクテルと一緒に楽しむ。
バーボンホグスヘッドで8年間熟成させた後、トーストしたラクトンの高いアメリカンオークのバリックに移し替え、1stフィルで熟成。

We were ‘making hay while the sun shines’ and being thirsty work, we had plenty of cloudy cider and heather ales to keep us going. A lovely combination of sweet, floral and malty flavours on the palate neat with coconut cookies as well as buttered toast and a hint of a spicy herbal finish. With water we enjoyed a brioche and coconut macaroons washing them down with a glass of a snowball cocktail made with that rich and creamy custard-like Dutch liqueur called Advocaat. Following eight years in an ex-bourbon hogshead, we transferred this whisky into a 1st fill toasted, high lactone American oak barrique.

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