PTB.M02 Peat faerie / ピートフェアリー

¥8,500 (税別)

59.56 Gardener’s question time / 庭師のくつろぎタイム

¥10,000 (税別)

66.145 Flambé away / フランベ

¥19,000 (税別)

113.19 Thyme for a banana / タイムを添えたバナナ

¥9,000 (税別)

2.112 A lilting experience / 軽快な経験

¥12,800 (税別)

16.33 Melville’s other monster / メルヴィルの異なるモンスター

¥10,000 (税別)

95.24 Sliced pears and churned butter / スライスしたナシと伝統的なチャーン製法で作られたバター

¥11,000 (税別)

53.286 Salt strewn on smoky marmalade / スモーキーなマーマレードと散りばめた塩

¥13,000 (税別)

93.109 Let them eat hake / ヘイク*を食べよう　（*白身魚の一種）

¥11,500 (税別)

10.169 Obsidian salmagundi / 黒曜石のサラダ

¥12,300 (税別)

84.28 Sumptuously simple but far from dull / 見事なほどシンプルだが切れ味が良い

¥9,000 (税別)

41.113 A rose & herb garden / バラとハーブの庭

¥9,000 (税別)

59.55 Highland riesling / ハイランド・リースリング

¥9,000 (税別)

9.136 & 35.195 喜びと知恵を授ける & 嵐がやってくる

¥30,186 ¥24,149 (税別)

13.63 Contemplating caramel / 続くキャラメル味

¥11,000 (税別)

13.62 Jazzed-up Eton Mess / 贅沢なデザート

¥11,112 (税別)

53.256 “...hell-broth boil and bubble.” / グツグツ煮え立つ地獄のスープ

¥13,704 (税別)

35.195 A storm is coming / 嵐がやってくる

¥11,852 (税別)