タイトル： A cheerful soul / 陽気な魂
［香り］レモンシャーベットのお菓子、杉と松のアロマキャンドル、はちみつとバターミルクスコーンにレモンカードといった陽気な香りが混ざり合い、私たちを笑顔にしてくれる。
［味わい］味は、フレッシュなバニラビーンズのクリーミーで少しフローラルなフレーバーに、バーボンの樽香とレモネードの酸味を合わせたバニラ・バーボン・レモネード。ライムマスカルポーネチーズケーキやペパーミントティー、ラム酒、ライムジュース、シュガーシロップ、シーバックソーンジャムをブレンドし、ローズマリーの小枝を添えたシーバックソーンダイキリと一緒に、暖かい夏の夜、新しいウッドデッキの中庭で友人とくつろぐには最適の一杯。
A cheerful mix of aromas like lemon sherbet sweets, cedar and pine scented candles, runny honey and buttermilk scones with lemon curd made us smile. The taste was that of a vanilla bourbon lemonade combining the creamy, slightly floral flavours of fresh vanilla beans with oaky bourbon and a tart lemonade. Adding water, it was just perfect for kicking back and relaxing with friends on a warm summer’s evening on the new wooden deck patio with slices of lime mascarpone cheesecake, peppermint tea and for the wee hours later a sea buckthorn daiquiri blending rum, lime juice, sugar syrup and sea buckthorn jam garnished with a rosemary sprig.
