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ジューシー、オーク&バニラ / JUICY, OAK & VANILLA NEW


発売日 2024.3.8
熟成年数 11 Years
蒸留年 2011
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 204
アルコール度数 58.3%

タイトル: Och, more an' more an' more! / もっともっと、もっともっと!

[味わい]木のスパイス、しっかりとしたクリーミーなバニラプディング、グリーンフルーツ、エキゾチックなフルーツティーに満ちている。 スペアミントの爽やかな酸味がバランスを取っている。 加水すると、レモンカード、香ばしいペストリー、シリングエール、咳止めのお菓子、ヒース蜂蜜とともに、より繊細なスパイシーさが加わる。

The rich and robust profile suggested to us waxed canvas, starched linens, citrus air fresheners and things such as lanolin and dried pollens. We also found a touch of pine resins and vanilla custard in the background. Reduction brought plum stones, rice wine and lemon barley water with a hints of damp bark and ginger. The neat palate was full of wood spices, firm and creamy vanilla pudding, green fruits and exotic fruit teas. A wee refreshing tang of spearmint in the background added balance. With water we got more subtle spiciness along with lemon curd, savoury pastries, shilling ales, cough sweets and heather honey.

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