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スイート、フルーティー&メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW


熟成年数 18 Years
蒸留年 2003
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Lowland
ボトリング本数 170
アルコール度数 55.7%

タイトル: Smile-inducing, fresh and floral / 笑顔を誘うフレッシュ&フローラル

[香り] 桃、リンゴ、洋ナシ(一部はペストリーに包まれている)、ハチミツ、クリーミーなラスク、かすかだがユリの香りがして、思わず微笑んでしまうほど。口に含むと、紅茶に入れたカーネーションのミルク、シンダートフィー、バニラファッジのような甘いクリーミーさもあるが、新鮮でパイナップル、ブドウの皮、フローラルな側面もある。加水した香りは、スイカズラとハーブ、エマルジョン塗料とワックス、ブランデーのスナップとシナモンロール。
[味わい] グラッセチェリー、パイナップルキャンディ、バナナスプリットなど、まだおいしく甘いが、フィニッシュは、ベーキングカップボードからわずかに乾いたスパイス、特にジンジャーを発見。

The nose was smile-inducing, with peaches, apples and pears (some of them wrapped in pastry), honeycomb, creamy rusks and a faint but heady whiff of lily. The palate also displayed some of that sweet creaminess in the shape of carnation milk in tea, cinder toffee and vanilla fudge – but it also had a fresh, floral aspect (pineapple, grape skins). The reduced nose uncovered honeysuckle and herbs, emulsion paint and wax, brandy snaps and cinnamon swirls. The palate was still deliciously sweet – glacé cherries, pineapple cubes and banana split, but the finish discovered slightly dry spices from the baking cupboard, especially ginger.

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  • Nose