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GN1.14

Price
¥12,980
Age 2 Years
Dist 2020
Cask 1st Fill Barrel / Bourbon
Region Glasgow
Out-turn 257
Alc 49.0%

TITLE: Truly very oaky-dokey / すごーくいいね

最初の香りは、フレッシュなジュニパー、ベルガモット・オレンジ、アールグレイの茶葉。その後、カラマタオリーブ、イチジク、ミントのタプナードの香りを発見し、キャンディフロスとピーチメルバの甘い香りが現れる。とてもフレッシュでミンティー、ライムの皮のニュアンスがあり、フィニッシュにはアニスシード、クミン、フェンネルのハーブティーのニュアンスがある。加水した香りは、濡れたジュニパー・シュラブのような土っぽさがわずかに感じられ、パパイヤ、パイナップル、アプリコットのフルーティーなアロマが現れる。加水した味わいは、ミックスベリー、バニラのスムージー、ミントチョコチップクッキー。

The initial aroma was that of fresh juniper, bergamot oranges and earl grey tea leaves. We then discovered the scent of a tapenade with Kalamata olives, fig and mint before sweeter notes in the form of candy floss and peach melba arrived. This was very fresh and minty, with a hint of lime zest on the palate neat, while in the finish there was a suggestion of aniseed, cumin and fennel herbal tea. The addition of water released a slight earthiness resembling wet juniper shrubs before fruity aromas of papaya, pineapple and apricot emerged. To taste, we found a mixed berry and vanilla smoothie accompanied by a mint chocolate chip cookie.

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