TITLE: Juicy, fruity and floral / ジューシー、フルーティー、フローラル
［香り］これは素晴らしい。レモン・ドリズル・ケーキ、ミリオネア・ショートブレッド、シナモンパンを持ってピクニックに行き、日当たりの良い花畑や生垣を散策し、日没後に白檀の香を灯すような感じ。
[味わい] アプリコット、ピーチ、ブランデー漬けの洋ナシ、バイオレットクリーム、アイスジェムなど、ジューシーでフルーティかつフローラルな味わいがあり、ジンジャービスケットが余韻に残る。加水すると、黒ブドウ、プラムなどの紫色の果実、新しいヘシアンサック、ブナの実のチューインガムが現れる。噛み応えがあり、メープルキャンディー、アプリコットデニッシュの愛らしい甘いフレーバーと軽い果実の渋みの間でバランスが取れている。
This is a beauty – the nose is a stroll through sunny flower meadows and hedgerows, to a picnic of lemon drizzle cake, millionaire shortbread and cinnamon buns, then lighting sandalwood incense at sundown. The palate is juicy, fruity and floral – apricots, peaches and brandy-soaked pears, violet creams and iced gems, with ginger biscuits lingering on the finish. The reduced nose introduces purple fruits (black grapes, plums etc), new hessian sacks and beech nut chewing gum. The palate is chewy and well-balanced between lovely sweet flavours (maple candies, apricot Danish) and light fruity astringency; then clove rock and a scintilla of leather.
