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JUICY, OAK & VANILLA

35.349

Price
¥14,520
Age 10 Years
Dist 2012
Cask 1st Fill Barrel / Bourbon
Region Speyside
Out-turn 211
Alc 60.3%

TITLE: Hunky and chunky / 魅力的でがっちりしている

スペイサイドの猛者にしては珍しくフルボディで、サンダルウッド、キャンバス、オートケーキ、ホワイトペッパー、ソーダブレッドの香り。ドライフラワー、パパイヤ、青い果樹園のフルーツも感じられる。 加水すると、バッテンベルグケーキ、アプリコットゼリー、洋ナシのコーディアル、砕いたツタ、松ぼっくりの大きなノーズが現れる。加水した味わいは、花粉、キャンバス、鉱物油、日焼け止め、トーストしたカボチャの種が広がり、広がりがあり、重厚で、甘く、満足のいくテクスチャー。背景にはたくさんの果実がバランスを取っている。加水した味わいは、よりメンソール感が強くなり、草、クローバー、ティーツリーオイル、ジュニパーが現れる。バナナリキュール、オレンジマーマレード、メンソールタバコのニュアンスも感じる。

An unusually full-bodied profile for this Speyside stalwart, with lots of sandalwood, waxed canvas, oatcakes, white pepper and soda bread. We also noted some dried flowers, papaya and green orchard fruits. With reduction the nose displayed some big notes of battenberg cake, apricot jelly, pear cordial, crushed ivy and pine cones. The palate opened with pollens, canvas, mineral oils, sun lotion and toasted pumpkin seeds; this was big, hefty, sweet and satisfyingly textural. Lots of eatery fruits added balance in the background. With water it became more mentholated, with grasses, clover, tea tree oil and juniper all on display. We also got some banana liqueur, orange marmalade and menthol tobacco notes.

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