地元の川の渓谷からその名前を取り、スぺイサイドで最も初期のセメント建造物の一つ。蒸留所には1860年代の馬車式消防車も装備されていた（1929年まで使用され、そこに保存されている）。1960年に4基から6基のポットスチルに拡張され、その生産はヘイグのブレンドにとって重要であり、トップクラスと評価されている。このため、シングルモルトとしては珍しい。