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スパイシー & 甘い / SPICY & SWEET

28.68

価格
¥13,200
熟成年数 10 Years
蒸留年 2010
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 205
アルコール度数 57.9%

タイトル: Cockle-warming Mogwai / 心が温かくなるモグワイ

[ノーズ]スイカズラと蜂蜜、シロップスポンジ、モルティーザーズチョコレートとバーボンビスケット。その後、よりウッディな香りを感じる。おがくず、シナモン、トーストしたココナッツ、樹皮。
[パレット]味わいは意外と強烈なバニラとチョコレート。続いて、生姜、オーク、革、たばこの吸い殻がザルガイを温める。アソートビスケットの缶、レヴェルチョコレート、切り花や草、ルバーブキャンディやジャムドーナツなど、かわいらしい味わい。加水してもまだ強烈な生姜、マルメロ、オークのタンニン、を感じるが、甘いパーティーリングとスイスロールの柔らかさも感じる。モグワイのような一杯。

The nose starts with honeysuckle and honey, syrup sponge, Maltesers and bourbon biscuits; then woodier notes appear – sawdust, cinnamon, toasted coconut and tree bark. The neat palate is unexpectedly feisty – a desultory slap of vanilla and chocolate; then ginger, oak, leather and cigarette butt heat warm the cockles. Tame and cute again on the reduced nose – biscuit tin assortment, chocolate Revels, fresh cut flowers and grass, rhubarb rock and jam donuts. The reduced palate still has intense ginger, quince and oak tannins but it recovers some of its sweet party ring and Swiss roll cuteness – a Mogwai of a dram.

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