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甘い、フルーティー & メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW NEW

82.40

価格
¥12,100
発売日 2022.6.24
熟成年数 10 Years
蒸留年 2011
カスク 2nd Fill Barrel / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 165
アルコール度数 56.4%

タイトル: Ironed newspaper for breakfast / 朝食用のアイロンをかけた新聞

キンカンピスタチオのブラウンバターティーケーキを焼くときに、タイの甘いチリアーモンド、カシューナッツ、ひよこ豆の袋を開けた。アーモンドは砂糖でコーティングされているか、蜂蜜でローストされている。ゴールデンシロップのフラップジャック、インドの甘いマンゴーチャツネ、バナナスライス、アーモンド、シナモンをトッピングした牛乳に浸した細切り小麦ビスケットとたくさんの甘味を感じる。加水すると、新鮮なアイロンをかけた新聞のさわやかで乾いた香り。朝食と一緒に、桃とミントのジュース、桃、スライスしたリンゴ、ライム、ミントの小枝のさわやかな組み合わせ。

We opened a bag of Thai sweet chilli almonds, cashew nuts and chickpeas as we baked kumquat pistachio brown butter tea cakes. Lots of sweetness on the palate neat, now the almonds were sugar coated or honey roasted, next to golden syrup flapjacks, Indian sweet mango chutney and shredded wheat biscuits soaked in milk topped with banana slices, almonds and cinnamon. After a little water we enjoyed the crisp, dry scent of a freshly ironed newspaper which was delivered to read with our breakfast next to a glass of peaches ’n mint juice, a refreshing combination of cubed peaches, sliced apple, lime and mint sprigs.

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