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ジューシー、オーク & ヴァニラ / JUICY, OAK & VANILLA NEW

39.224

価格
¥12,650
在庫切れ
発売日 2022.6.24
熟成年数 10 Years
蒸留年 2011
カスク 2nd Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 191
アルコール度数 62.6%

タイトル: An orchard moment / 果樹園の一瞬

カーネーション、エルダーフラワー、赤いバラの香りがイチゴ、ラセットアップル、アプリコットジャムと合わさり、ピリッとしたマルメロゼリー、硬いトフィーとシガーボックスが香る。安心感、温かみを感じるクリームとデメララシュガーの甘い香り、ハチミツ、ファッジ、ジンジャーケーキの味わいが引き立つ。加水すると、魅惑的な熟したメロン、果樹園の果物、バナナ、アプリコット、マカデミア、チェリーと砂糖コーティングした甘いペストリー。その後、フレーバーはメープルシロップとバルサ材が加わり、ハーブの複雑さ、カカオニブとオレンジオイルへと変わる。

An initial fragrance of carnations, elderflower and red roses merged with strawberries, russet apples and apricot jam before tangy quince jelly arrived with hard toffees in a cigar box. Reassuring warmth on the palate softened into cream and demerara sugar, still with a sweet fragrance but now complimented by honey, fudge and ginger cake. Adding water further tempted us with ripe melon, orchard fruits and banana while sweet pastries arrived with apricots, macadamias and cherries topped with a sticky glaze. Flavours then embraced maple syrup and balsa wood before a herbal complexity developed into cocoa nibs and orange oil on the finish.

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