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ジューシー、オーク & ヴァニラ / JUICY, OAK & VANILLA

NEW 2.117

価格
¥19,800(税別)
2021.03.05 発売
発売日 2021.3.5
熟成年数 18 Years
蒸留年 2002
カスク Refill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 197
アルコール度数 58.9%

タイトル: Cheerful enjoyment / 陽気な楽しみ

[ノーズ]とても繊細な香りのバタースコッチ、ファッジ、香りのよいバラ、新鮮な干し草、野生のイチゴとラズベリーとよく使いこまれている空のシガーボックス。
[パレット]ピーチ・メルバのサンデー、ベイクド・アラスカ、ストロベリーパブロバのクリーミーな口当たりと、周りを取り囲むたくさんのスパイシーな木のフレーバーのすっきりとしてフレッシュでとてもクリーンな味わい。加水すると熟したレモン、新鮮なみかん、ライチ、磨かれた革とクリーンなオーク。ホイップクリームとハチミツを添えたバタースコーンや、バルサミコ酢を添えたリコッタマスカルポーネのムースのような味、まさに純粋な喜びの瞬間。

A delightful nose with delicate aromas of butterscotch, fudge, perfumed rose, fresh hay, wild strawberries and raspberries and an empty, well used, cigar box. Very clean and fresh on the palate neat with a creamy mouth-feel of Peach Melba sundae, baked Alaska and strawberry Pavlova complemented by spicy wood flavours like that of the corps de ballet. After dilution a sunny delight of ripe lemons, fresh satsumas and lychees next to polished leather and clean oak. To taste, like a buttery scone with whipped cream and runny honey or a ricotta-mascarpone mousse with balsamic strawberries – truly a moment of pure joy.

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