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ジューシー、オーク & ヴァニラ / JUICY, OAK & VANILLA

NEW 1.225

価格
¥10,300(税別)
発売日 2020.10.9
熟成年数 8 Years
蒸留年 2011
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 218
アルコール度数 57.9%

タイトル: The first step of adventure / 冒険の第1歩

カリカリの青リンゴ、マンダリン、ラベンダーから始まり、トフィー、ファッジ、アーモンドが香る。バルサ材の甘さと新しい革は、家具職人のツールボックス、シナモンスティック入りのホット蜂蜜レモンのイメージ。ペパーミントとショウガの刺激、乾燥バナナ、ブラジルナッツ、ココナッツが続く。ほんの少し加水すると糖蜜とトフィーアップル、キャラメルウェハース、古いダンネージ貯蔵庫、アップルパイのシナモン。フィニッシュにはソフトなオーク、バニラ、カレースパイス、挽いたコーヒー豆、濃いダージリンティー。

A journey unravelled before us that began with crunchy green apples, mandarins and lavender before taking us through toffee, fudge and almonds. The sweetness of balsa wood and new leather conjured images of a French polisher's toolbox as a cinnamon stick twirled in hot lemon and honey. Peppermint and ginger tingled the tongue before we strolled along a path of dried banana, Brazil nuts and coconut. Drops of water caused us to veer towards dark treacle and toffee apples, navigating our way through caramel wafers, old dunnage warehouses and cinnamon on apple pie. Nearing our destination, we strolled through soft oak and vanilla with curry spices, coffee grounds and strong Darjeeling tea.

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