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スパイシー & 甘い / SPICY & SWEET

13.59

価格
¥9,074(税別)
発売日 2018.9.21
熟成年数 9 Years
蒸留年 05 / 2008
カスク Refill Barrel / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 183
アルコール度数 60.5%

タイトル: Apricots in a hessian sack / 麻袋に入ったアプリコット

[ノーズ]スパイスの入った麻袋、テロワールがもたらす土壌香と砂糖コーティングしたフルーツゼリー。
[パレット]味わいはジンジャーとブラックペッパーの刺激を感じ、続くソフトファッジ、麦芽糖の甘さがスパイスを包み込む。やわらかくフルーティーな梨、ネクタリンとアプリコット。舌ざわりはワックス感と時に滑らかな甘さとソフトでありながら噛み応えのあるピーナッツバターがフィニッシュへと導き、濡れた岩、新しいレザーと繊細なティーツリーオイルでフィニッシュを迎える。

Soft spice in a hessian sack ventured into earthy territory before it was lifted by icing sugar and fruit jelly sweets. The palate initially produced the warming tingle of fresh ginger and crushed black pepper before a wave of soft fudge and barley sugar sweetness encircled the spice with a drizzle of golden syrup. A soft fruitiness came to the fore with pear skin, nectarine and fresh apricots. The texture had a waxy appeal that occasionally dipped into chalky sweets and the chewy softness of smooth peanut butter whilst the finish touched on wet rocks before displaying new leather and delicately medicinal tea tree oil.

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