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スイート、フルーティー&メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW

63.79

価格
¥18,150
熟成年数 19 Years
蒸留年 2002
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 215
アルコール度数 53.8%

タイトル: Peaceful vineyard walks / 静かなブドウ園の散歩

[ノーズ]焼きたてのストロベリーゼリーとバニラクリームのブリオッシュドーナツにライラック風味の砂糖を加えた非常にエレガントで、最も美しい紫色のライラックでいっぱいの茂みのような香り。
[パレット]繊細で甘くフルーティーな味わいは、ベリーニタイプのシャンパンカクテルに加えたモーゼル地方の小さな赤い「ブドウ園の桃」から作られた甘いリキュールが思い浮かぶ。おいしい!加水すると、春先の最初に温かくなった日に咲くハート型の葉とパープルブルーの野生のスミレ、クリーミーなミルクチョコレートでコーティングし、アイシングシュガーをまぶした絹のようなマルクデシャンパーニュトリュフ。

A very elegant nose of freshly baked strawberry jelly and vanilla cream brioche doughnuts with lilac flavoured sugar, smelling like a bush full of the prettiest purple lilacs. Delicate, sweet and fruity on the palate reminded us of a sweet liqueur made from tiny red ‘vineyard peaches’ in the Mosel region which we added into a Bellini-type champagne cocktail – delicious! Water added wild violet plants with their heart-shaped leaves and purple-blue flowers usually appearing during the first warm days of the year, while to taste a selection of silky Marc de Champagne truffles coated in creamy milk chocolate and finished with a dusting of icing sugar.

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