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JUICY, OAK & VANILLA

6.50

Price
¥12,650
Age 12 Years
Dist 2009
Cask 2nd Fill Barrel / Bourbon
Region Speyside
Out-turn 220
Alc 57.9%

TITLE: By this great clatter / この大きなざわめきによって

[ノーズ]生地、新鮮なシリアル、ラノリン、クッキングシート、トーストしたヒマワリの種の明るくさわやかな香りが迎えいれる、くしゃくしゃにした新聞、オレンジの皮、キャラメル、ハリエニシダの花の香りが印象的。加水すると、緑の小枝、香りのよいキャンドル、花粉、ドライフラワー、テントの帆布、マッシュルームパウダー。
[パレット]わかりやすく、バランスの取れた甘味。カルダモンとキャラウェイの温かいスパイスも感じる。加水すると、ミネラルオイル、砂糖を入れたダージリンティー、バターミント、ショートブレッド、刻んだヘーゼルナッツが現れる。

A bright and breezy initial aroma of fabrics, fresh cereals, lanolin, baking parchment and toasted sunflower seeds greeted the panel. Beyond that we noted scrunched newspaper, orange peel, caramel and gorse flower. Water gave us snapped green twigs, scented candles, pollen, dried flowers, tent canvass and mushroom powder. The neat palate was easy and displayed a well-balanced sweetness. Some warm spice notes of cardamom and caraway also appeared. Dilution brought out mineral oils, Darjeeling tea with sugar, butter mints, shortbread and chopped hazelnuts.

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