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スパイシー&ドライ/ SPICY & DRY

39.241

価格
¥12,100
熟成年数 10 Years
蒸留年 2011
カスク 2nd Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 165
アルコール度数 60.5%

タイトル: Vibrant lemon fizz / 鮮やかなレモンフィズ

[香り]レモンシャーベットフィズ、ユーカリの鮮やかなアロマ、リンゴジュース、ナッツオイルとフレッシュグリーンハーブ。
[味わい]ジューシーな赤いリンゴと桃の果汁が、ブドウの皮と核果の滑らかなタンニンとともに口に広がる。ほんの少しの加水すると、ラズベリーのスイーツ、オレンジの皮とレモンのシャンパンシャーベットを添えたドライクランベリーが現れる。春のそよ風に吹かれた洗い立ての清潔なリネンと新鮮な花びら。その後、活気は残したまま、モネードと白ぶどうジュースへと変わる。クルミとヘーゼルナッツでオイリーなテクスチャー、フィニッシュにはサンダルウッドの香り。

Vibrant aromas of lemon sherbet fizz and eucalyptus merged with apple juice, nut oils and fresh green herbs. On the palate came juicy red apples and peach juice with the velvety tannins of grape skins and stone fruits. With a small dash of water came raspberry sweets and dried cranberries with orange zest and lemon champagne sorbet. The freshness of clean linen in a spring breeze combined with fresh petals as we approached the palate. A vibrancy remained but now with cloudy lemonade and white grape juice. Oily textures arrived with walnuts and hazelnuts before the fragrance of sandalwood completed the finish.

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