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甘い、フルーティー & メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW

26.181

熟成年数 7 Years
蒸留年 2013
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 224
アルコール度数 63.5%

タイトル: The light gets in / 光が入る

クラカシルで飲みやすく、とても魅力的。まず最初の香りはハリエニシダの花、塩味のクラッカー、塩味のポテトチップス。次に、海の緑、花瓶の水、ひまわり油、杢の花、軽いミネラル、ビーチの小石、ホップ、サンダルウッド。加水するとホワイトジェリービーンズ、クリームソーダ、熟成リースリング、サイダーアップル、ベルガモット、グリーンバナナ。グレープフルーツのほんの少しの酸味がフレッシュ感を持続する。
[パレット]味わいはとても甘く、濃縮されている。風船ガム風味のワックス!フルーティーなミューズリー、ドライアプリコット、アーモンドオイル、オルジェーシロップ、ローズウォーター、ライチ、ヘシアン、パイナップルゼリー。加水するとトロピカルフルーツティー、月桂樹の葉、ジャスミン、軽い軟膏、ヘシアン、柑橘類の髄、白い核果がもたらされました。豪華!

Classical, easy and extremely inviting we thought. The initial nose was full of gorse flower, salted crackers and ready salted crisps. Then sea greens, vase water, sunflower oil, heather flowers, light minerality, beach pebbles, hops and sandalwood. Reduction brought white jellybeans, cream soda, aged Riesling, cider apples, bergamot and green banana. A wee touch of grapefruit acidity keeps things fresh. The palate was superbly sweet and concentrated. Bubble-gum flavoured wax! Fruity muesli, dried apricots, almond oil, orgeat syrup, rosewater, lychee, hessians and pineapple jelly. Reduction brought tropical fruit teas, bay leaf, jasmine, light ointments, hessian, citrus piths and white stone fruits. Lush!

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