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スイート、フルーティー&メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW

112.93

価格
¥18,700
在庫切れ
熟成年数 19 Years
蒸留年 2001
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 198
アルコール度数 58%

タイトル: Enriched fruitonium / 濃縮フルーツニウム

[ノーズ]快活で、グラッシー、クエン酸感、新鮮な麦芽大麦、麦芽抽出物、ホップシロップと、さまざまな苦みのあるエールの香り。背景にいくつかのワックスと微妙なミネラル感も感じる。加水すると、ヘシアン、ヘザーの花、布地、チョーキーなよりしっかりとした香りがもたらされる。
[パレット]とても甘く、バターのようで、黄色い明確なエキゾチックなフルーツ。続いてミード、ボイルドライムスイーツ、柑橘類のキャンディー、ドライパパイヤ。加水すると、苦味のあるレモン、ドライハーブ、エキゾチックなフルーツティー、ワイルドフラワー、ハリエニシダ、ラノリン。この蒸留所はいつもとても素晴らしい。

The panel found this one to be typically bright, grassy, citric and overflowing with aromas of freshly malted barley, malt extract, hop syrup and notes of various freshly pulled bitter ales. Some waxes and subtle mineral notes in the background too. Reduction brought firmer notes of hessian, heather flowers, fabrics and crumbled chalk. The neat palate was very sweet and buttery, lots of yellow and crystallised exotic fruits. In time we also noted mead, boiled lime sweets, citrus curds and dried papaya. With water we found bitter lemon, dried herbs, exotic fruit teas, wildflowers, gorse and lanolin. Typically brilliant as this distillery usually is.

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