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スイート、フルーティー&メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW


熟成年数 9 Years
蒸留年 2012
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 217
アルコール度数 59.4%

タイトル: Take a tumble / 転げ落ちる

[香り]その香りは、ひまわりとオリーブのオイルで始まり、バーボンの若い頃の特徴である、典型的なオイリーさと質感の豊かさを感じる。焼きたてのパンやお菓子、ペトリコール、湿った苔、炭酸水に入れたオレンジ色のビタミンタブレット、ゴールデンシロップ、オートケーキなども。 加水すると、モルトシロップ、シリングエール、ホップ、ブラウンパン、クロワッサン、草原の花、パテが現れる。

We noted sunflower and olive oils to begin, that typically oily, textural richness that so often seems to characterise this make from bourbon in youth is here in abundance. Also many fresh breads and pastries, petrichor, damp moss, orange vitamin tablets in soda water, golden syrup and oatcakes. Water brought out malt syrup, shilling ales, hops, brown bread, croissant, meadow flowers and putty. The palate when neat showed a lovely balance between oily texture and warm bready flavours. Lots of netter tea, herbal extracts and soft sandalwood notes too. Water brought pressed flowers, pollens, vase water, lemon barley water and syrupy sweet fruit cordials.

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