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スパイシー & 甘い / SPICY & SWEET

G15.5

価格
¥7,500(税別)
熟成年数 8 Years
蒸留年 04 / 2010
カスク 2nd fill barrel / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 231
アルコール度数 58.5%

タイトル: Murray finally serves an ace. / ジム・マーレーはついにエースを切ってきた・・・

[ノーズ]まず切りたての赤唐辛子。続いて埃臭さ、緑木、ローズウォーター、人工甘味料、マジパンとココナッツ。加水すると甘さとタルカムパウダー、ストロベリーミルクシェークとかすかなマシュマロの甘さ。
[パレット]ストロベリーキャンディ、夏の乾いた草、シトラスオイル、フルーツ用シロップとアーモンド。ピムスのカクテル。加水するとドライパイナップル、熟れたマンゴーとトロピカルミューズリー。シリアルとフルーツのリッチなフィニッシュは完璧な夏のスタイル。

The panel found freshly cut red chillies on the nose at first. Followed by dusty, green wood, rosewater, artificial sweeteners, marzipan and coconut. Water affirmed the sweetness and gave up notes of talcum powder, strawberry milkshake and perfumed and rather intense note of smooshed foam shrimps. On the palate there were Campinos strawberry sweeties, summertime dried grass, citrus oils, fruit salad syrups and dried almonds. A whole Pimm’s cocktail in a glass. Reduction unearthed dried pineapple, ripe mango slices and topical muesli. A cereal and fruit rich finish rounded everything off in perfect summery style.

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