山崎

この蒸留所は3つの川が収束して淀川を形成する場所にある。異なる川の水温により大気が非常に湿っており、上質なウイスキーの成熟に理想的な環境にある。
異なったタイプのウイスキー製造の供給を保つため、最近2年間閉鎖した後に再開された。