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アビンジャラク

2007年に設立. アビンジャラク蒸留所はルイス島のウィグ近くに位置し、最もスコットランドの西にある蒸留所である。

この蒸留所はウィグの丘から下って流れラオナスゲール湖に運ばれた小川から水を汲み上げており、その渓谷に届くまでアビンキャスラブハット(横を流れる川)として続いている。その川の下部ではアビンジャラク、地元ではゲール語で「赤い川」として知られており、そこから蒸留所の名前が名付けられた。

2011年、アビンジャラクはアウターヘブリディーズ諸島としては初めての合法のシングルモルトを製造した:アビンジャラク・シングルモルト・スコッチウイスキー。

2007
稼働中
Carnish , HS2 9EX
アイランズ