BATTLE AXE (戦斧)とは
ソサエティの新しいブレンデッドモルトウイスキー。8年熟成のアイラモルトをブレンドし、ボトリング。使用されたカスクのすべては、リフィルのEX-バーボンホグスヘッドで熟成、スモーキーな味わいが特徴的です。 50％のアルコール度数で瓶詰めされ、世界で1,957本のリリースとなります。ソサエティのシングルモルトと同様に、ノンチル・フィルターも着色もしていません。
フレーバープロファイルは何ですか？
テイスティングパネルによって特定のフレーバープロファイルが割り振られているブレンデッドモルトはありません。しかし、使用した原酒のレシピはフレーバープロファイル「ピーテッド」に触発されています。
テイスティングパネルの評価
このブレンデッドモルトは、アイラ島で生まれたヘビー・ピートのウイスキーに対する私たちの想いを表現しています。味わいの強度だけではなく、土、花、海岸、薬っぽさといったスタイルを見つけることができます。ぜひ、私たちと同様、メンバーの皆様に楽しんでいただければと思います。
ソサエティはどうしてこのブレンデッドを制作したのか？
SMWSスピリッツマネージャーのユアン・キャンベルがバトルアックスのブレンデッドを監修しました。彼がそのフレーバープロファイルを制作した理由をこう述べています。
「私は子供の頃から、アイラ島を訪れ、常にこの独特なピートの強い香りが大好きでした。私たちのフレーバープロファイルのピーテッドの香りをさらに探求することは、今までリリースしたブレンデッドモルトの7つの内、5つがフルーティーでスパイシーな味わいの領域だったため、次のステージにへのステップとなりました。このウイスキーは、存在感のある大胆なピート香が好きな人向けです。この1本は、皆様に情熱的なアイラ島の印象を与えてくれると思います。」
ブレンデッドに含まれる原酒は？
シングルカスク、シングルモルトと同様に、ウイスキーの蒸留所は明らかにしていません。我々が強調したい最も重要な点、ブレンデッドモルト・スコッチウイスキーの制作におけるソサエティの役割は、結果として得られるフレーバープロファイルであり、そのウイスキーがどこの原酒を使用していることかということではありません。
