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スイート、フルーティー&メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW NEW

9.240

価格
¥19,800
発売日 2022.12.16
熟成年数 18 Years
蒸留年 2003
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 208
アルコール度数 57.1%

タイトル: Silky smooth and sensually sweet / シルクのような滑らかさと官能的な甘さ

最初の香りは、少し秋の香りがして、ナッツのようなニュアンスがたくさんある。フレークアーモンド、バクラヴァ、ピスタチオのトースト、松脂やブリオッシュのアロマなど、秋らしい香りが漂う。口当たりは絹のようになめらかで、コンデンスミルクと蜂蜜のような官能的な甘さがあり、ブーケガルニ、タラゴン、マジョラム、レモンタイムのようなハーブの香りが後から追いかけてくる。加水すると、香りは秋の旅を続け、ナッツの皮とリンゴの芯、そして紙袋に入ったコーラの甘さも感じられるようになる。口に含むと、フルーツサラダのチューハイ、フレッシュでジューシーなメロン、プラムのシロップ漬けなど、甘くフルーティでバランスのとれた味わいが広がり、最後にかすかにミントの香りが漂う。

The initial nose was slightly autumnal, with lots of nutty innuendos – flaked almonds, baklava and toasted pistachios; also some pine sap and brioche aromas. The palate was silky smooth and sensually sweet – condensed milk and honey, with herbal suggestions coming after – bouquet garni, tarragon, marjoram and lemon thyme. With water the nose continued its autumnal journey, with nut skins and apple cores, but also now picked up the sweetness of cola cubes in a paper bag. The palate was sweet, fruity and well-balanced – fruit salad chews, fresh juicy melon and plums in syrup; finishing with a hint of muddled mint.

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