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ジューシー、オーク&バニラ / JUICY, OAK & VANILLA

73.131

価格
¥11,500(税別)
熟成年数 10 Years
蒸留年 2011
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 199
アルコール度数 62%

タイトル: A waft of summer sensuality / 夏を感じるそよ風

The nose gave us a kind of mellow yellow vibe – apple pie and crème pâtissière, lemon curd, pineapple and banana, yellow fruit pastilles and poached pears. The palate had a lovely juicy zing – mango, green apple, stone fruits and lemon juice; almonds, hazelnuts and oats to finish. The reduced nose was a waft of summer sensuality – warm sand, sun tan lotion, rose petals, vanilla, shaved coconut, drying hay and sun-ripened oranges and plums. On the palate – a refreshing lift of lime sorbet and melon balanced the comforting sweetness of marshmallows, shortbread and vanilla – a faint echo of ginger warmth trailing behind.

[香り]アップルパイとクリームパティシエール、レモンカード、パイナップルとバナナ、黄色いフルーツパスティーユとポーチドペアー。熟した黄色いフルーツの甘い香りが広がる。
[味わい]マンゴー、青リンゴ、核果、レモンジュースなど、ジューシーな味わい。アーモンド、ヘーゼルナッツ、オーツ麦でフィニッシュへ。加水すると、暖かい砂、日焼けローション、バラの花びら、バニラ、剃ったココナッツ、干し草、そして日焼けしたオレンジとプラム、と夏に感じるそよ風のよう。味わいは、ライムのシャーベットとメロンのさわやかさ、マシュマロ、ショートブレッド、バニラの心地よい甘さのバランス、その後に続くジンジャーの微かに漂う温かさ。

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