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スパイシー & ドライ / SPICY & DRY

NEW 73.113

価格
¥10,000(税別)
発売日 2020.6.5
熟成年数 7 Years
蒸留年 2011
カスク 2nd fill butt / Spanish oak Oloroso
地域 Speyside
ボトリング本数 537
アルコール度数 67.5%

タイトル: Sweet, earthy and amazing / 甘く、土の香り豊かで素晴らしい

[ノーズ]甘く素晴らしい、土の香り、ブランデースナップス、ブラウンシュガーで作ったバナナローフ、甘いパン、チョコレートレーズンポピエット、干し草と焼き栗屋。リッチでフルーティーでアーシー。
[パレット]味わいは素晴らしく、珍しいフレーバーのブラックチェリー、マロングラッセ、アプリコットの砂糖がけ、トリークルスコーンとモカチーノ。意外にも加水するとメイプルキャンディ、クレームドブリュレ、胡桃ホイップ。オッドフェローズと焚火の残り火。グリューワイン、咳止めシロップ、ジンジャースナップスとリコリス、フィニッシュにはオーク、レザー、ナツメグ、砂糖の入ったエスプレッソの残りとパコラ。素晴らしい味わい。

The nose had a fabulous sweet earthiness – brandy snaps, banana loaf made with brown sugar, sugar buns, chocolate raisin Poppets, hay bales and a roast chestnut stand. Rich, fruity and earthy, the palate gave us wonderful and unusual flavours of dark cherries, marrons glacés, chilli-glazed apricots, treacle scones and mochachino. Unexpectedly, it took plenty of water, still flaunting its nose of maple candies, crème brûlée and walnut whips, Oddfellows and bonfire embers. The palate now had mulled wine, cough syrup, ginger snaps and Liquorice Allsorts, with a dry finish of oak, leather, nutmeg, sugary espresso dregs and pakora – amazing stuff.

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  • Nose
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