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ジューシー、オーク&バニラ / JUICY, OAK & VANILLA


熟成年数 8 Years
蒸留年 2013
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 225
アルコール度数 63%

タイトル: Granny's biscuit dungeon / おばあちゃんのビスケット・ダンジョン

[香り]モルトの香りにサルタナや刻んだデーツを加えたようなリッチで濃厚なアロマ。また、イチジクのロールケーキ、タバコの葉、土のような鉢植え小屋の雰囲気や花粉で重くなった夏の花のような香りもあります。水を加えると、プラスティック、ウィンターグリーン、花瓶の水、バーベナのようなより左寄りのアロマが現れました。さらに、ウィンターグリーンやヨモギのようなメディカルな香りも感じられるようになりました。                                        [味わい]口に含むと、最初は豊かなレーズン香と厚みがあり、焼きたてのブラウンブレッド、メンソールの効いたチューインガム、フェンネル、トーストした松の実、ゴールデンシロップをかけたウィータビックス。その後、ドライバナナチップ、トレイルミックス、プレーンスコーン生地、苔むした木の皮、黄色いゴースフラワーが現れました。リッチで複雑、満足感のある味わいです。

A rich and heady aroma that heavily suggested malt load with sultana and chopped date at first. Also fig rolls, tobacco leaf, earthy potting shed vibes and heady summer flowers weighted with pollen. Water brought more left field aromas like plasticine, wintergreen, vase water and verbena. Indeed, it became altogether more medical with wintergreen and wormwood notes abound. The palate was initially richly bready and thick. Fresh brown bread, mentholated chewing gum, fennel, toasted pine nuts and Weetabix drizzled with golden syrup. Reduction brought dried banana chips, trail mix, plain scone dough, mossy tree bark and yellow gorse flower. Rich, complex and satisfying.

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