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甘い、フルーティー & メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW

NEW 7.215

価格
¥12,000(税別)
発売日 2019.12.6
熟成年数 15 Years
蒸留年 2002
カスク 2nd Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 215
アルコール度数 59.3%

タイトル: Succulent and satisfying / ジューシーで満足

[ノーズ]オレンジの花、ジャスミン、ボディショップの軽やかな香りが最終的には台車いっぱいのオレンジとレモンのゼリー、ドライリンゴ、マラスキーノチェリー、ポロフルーツと変わる。
[パレット]味わいはトップノートにカシス、パイナップル、ナシ、パパイヤ、キウイのジューシーなフルーツ。その下には、乾燥木材、蜜蝋、ジンジャーナッツビスケットの繊細なニュアンス。いったん味わいが抜けると、上品で豊かなコーンウォール地方の春の生け垣、草、サクラソウと紙に包まれたフルーツキャンディ。
甘いマジパンとタルト、みかんやブドウのジューシーなフルーツ、ほのかな革とオークの味わいが混ざり合っている。

The lightly perfumed nose hints at orange blossom, jasmine and the Body Shop, but eventually trolley-loads of fruit appear (orange and lemon jellies, dried apple rings, maraschino cherries, Polo Fruits). The palate has dominant top notes of succulent fruits – blackcurrant, pineapple, pear, papaya and kiwi; beneath that are delicate adumbrations of seasoned wood, beeswax and ginger nut biscuits. The reduced nose is fresh and fragrant, like Cornish hedgerows in spring – genteel but bountiful – grass, primroses and fruit sweets in waxed paper. The palate combines marzipan sweetness with tart, juicy fruits (mandarins, grapes) and hints of leather and oak – sweetly satisfying.

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