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甘い、フルーティー & メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW

63.51

価格
¥9,000(税別)
熟成年数 8 Years
蒸留年 2010
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 235
アルコール度数 57.8%

タイトル: Perfumed and luxurious / 香り高く官能にふける

[ノーズ]ラベンダー、バラ、ヘザーとハリエニシダの茂る丘の魅惑的な香り。ヌガー、蜂蜜とマカロンの甘さ、粉胡椒、干し草とアールグレイティーも香る。
ビスコッティとダークトフィ、トフィーフェーチョコレート、マカロン、スイートピーナッツ、バタースカッチとバニラアイスの甘味、フィニッシュにはラズベリータルトとライム、ジンジャー、ワサビの面白い組み合わせ。いったん全てが抜けるとポプリ、ピーチメルバ、革と磨いた硬木。
[パレット]オレンジチョコレート、ヘザーハニー、バーボンビスケット、トフィアップルとパイナップル。続いて息をのむような遊び心溢れるスパイス、ミントキャンディの余韻ある贅沢なフィニッシュが続く。

An attractively perfumed nose, evoking lavender, rose and a heather and gorse hillside; then nougat, honey and macaroon bar sweetness – also the dustiness of pepper, hay and Earl Grey tea. The palate has engaging viscosity and sweetness – dark toffee, Toffifee, marrons glacés, sweet peanuts, butterscotch and vanilla ice-cream – the finish an interesting mix of tart raspberry and lime with gentle spices (ginger, wasabi). The reduced nose – dried flower pot-pourri, peach melba, leather and sanded hardwood. The palate – orange Matchmakers, heather honey, bourbon biscuits, toffee apples and perfumed pineapple – followed by a lingering, luxurious finish of mouth-tingling, playful spices – Fisherman’s (best) Friends.

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