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若々しく & 軽快 / YOUNG & SPRITELY

NEW 6.41

発売日 2020.12.11
熟成年数 11 Years
蒸留年 2009
カスク 2nd Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 232
アルコール度数 56.7%

タイトル: Skullduggery in the shrubbery / 低木林のまやかし

[ノーズ]緑の下草の中に、松葉、白樺の樹皮、ピンクペッパー、レモンケーキ、ナツメグが層になっている。
[パレット]緑茶と生姜、革、トフィー、ナッツ、蜂蜜と素晴らしい暖かさのバランスがとれている。ほんの少しの加水で花畑のトマトの苗木、土で覆われたパースニップ、青リンゴ、アプリコット、グーズベリーを感じる。続いてレモンゼリー、パイナップルミルクセーキ、クラブアップルパイ、バターペストリーとより甘味のある味わいが出てくる。キャラメルウェハース、フレッシュなマンゴー、ジンジャービスケットと長続きのするクローブでフィニッシュへ。

Amongst green undergrowth we found pine needles, birch bark and pink peppercorns with layers of lemon cake and nutmeg. Green tea and ginger introduced a palate that balanced great warmth with toffee, nuts and honey on leather. A dash of water allowed us to root around in flower gardens for tomato plants and earth-covered parsnips as green apples, apricots and gooseberries fell around us. Now much sweeter the palate embraced lemon jelly, pineapple milkshake and crabapple pie with butter pastry. Caramel wafers joined fresh mango and ginger biscuits whilst cloves lasted well onto the finish.

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