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ピート / PEATED

NEW 53.280

価格
¥10,000(税別)
発売日 2020.1.24
熟成年数 6 Years
蒸留年 2012
カスク Refill Hogshead / Bourbon
地域 Isaly
ボトリング本数 267
アルコール度数 61.8%

タイトル: Morning glory / 朝顔

[ノーズ]始まりは朝の海を連想させる。海風、大西洋のエネルギーとフレッシュさ。また、プンパーニッケル・パンのハーブさとモルトローフ、粉々の貝殻、ビーチタオルとヨードチンキ。加水すると、辛口のジンジャービアー、シナモンボールとスモークしたバニラのような僅かにクリームさも感じる。油膜の浮かぶ海藻。
[パレット]味わいはまず強度のある甘味からハーブのニュアンスへ。この系統のウイスキーでは予期せぬことだが、ダンディ―ケーキとトフィーペカンが現れた。のどの痛み止めシロップと古い石炭。加水するとこのウイスキーのテスクチャ―を完璧に表現してくれる。若さはより生き生きとしたスモーキーさをこれでもかと明らかにし、大変楽しめるウイスキーだ。西海岸でアウトドアを楽しみたいのであれば朝食に軽く1杯飲めば完璧だ。

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