タイトル: Flower power / フラワーパワー
[香り]みかん、フレッシュハーブ、オリーブオイル、桃の種、熱帯の温室にあるエキゾチックな花のすっきりとした香り。フレッシュで鮮やか、さわやかで夏らしい雰囲気。加水すると、焼きたてのペストリー、アプリコットジャム、バターアイシング、花の蜂蜜のしっかりとした香りが現れる。
[味わい]エキゾチックで凝縮感があり、ハーブティー、パパイヤ、メロンのほのかな香り、端正で素晴らしく成熟感を感じる。加水すると、より繊細な甘さ、ミリオネアショートブレッド、鉱物油、ドライフラワーが現れる。
Our immediate impressions of the neat nose included tangerines, muddled fresh herbs, olive oil, peach stones and exotic flowers in a tropical greenhouse. Fresh, vivid and with a breezy, summery vibe about it. Water brought firmer notes of freshly baked pastry, apricot preserve, butter icing and flower honey. The neat palate was superb: exotic, concentrated and showing great maturity with wee notes of herbal teas, papaya and melon. Reduction brought more delicate sweetness, notes of millionaire shortbread, mineral oils and dried flowers.