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OLD & DIGNIFIED

38.27

Price
¥64,900
Age 27 Years
Dist 1992
Cask 2nd Fill Barrel / Bourbon
Region Speyside
Out-turn 250
Alc 49.7%

TITLE: Earl Grey tea tree oil / アールグレイティーツリーオイル

[ノーズ]バラとカーネーションの庭、カモミールティー、熟したグアバ、メロン、バナナのある温室の心地よい香り。好奇心旺盛なハーブの咳止めシロップ、柔らかいワックスとパテが融合する複雑な波のような香り。
[パレット]バタースコッチとファッジ、バターを塗ったクランペットとマーマレードの完成した味わいにハーブのニュアンスを感じる。加水すると、パイナップル、マンゴー、洋ナシ、熟成したリースリングワイン、アールグレイティーが融合した素晴らしい味わいに。メディカルフレーバーは、レモン咳止めシロップとマジパン、クルミ、ココナッツの殻との見事な組み合わせでティーツリーオイルを捕らえ、長く続くフィニッシュへ。

A delightfully perfumed nose conjured rose gardens and carnations with chamomile tea in a greenhouse with ripe guava, melon and banana. Waves of complexity began to emerge as curious herbal cough syrup notes fused with a soft waxiness and putty. Herbal nuances followed onto an accomplished palate that displayed butterscotch and fudge alongside buttered crumpets and a touch of marmalade. Water brought a wonderful amalgamation of pineapple, mango and pears with aged riesling wine and Earl Grey tea. Medicinal flavours captured tea tree oil with lemon cough syrup and a superb combination of marzipan, walnuts and coconut husk on the long-lasting finish.

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