Jump to Content
重いピート / HEAVILY PEATED NEW

29.279

価格
¥42,000
この商品は抽選販売となります
受付開始 2021/8/2 18:00
受付終了 2021/8/6 0:00
当選発表 2021/8/6 10:00
配送可能エリア 日本国内
抽選受付は終了しました
皆様に気持ちよくご購入いただくため、当選後キャンセルの可能性がある方は応募をご遠慮いただけます様お願いいたします
発売日 2021.8.6
熟成年数 19 Years
蒸留年 2001
カスク Refill Butt / Oloroso
地域 Islay
ボトリング本数 590
アルコール度数 57.3%

タイトル: Now let us take a kind farewell / さあ、別れを告げましょう

[ノーズ]この蒸留所の伝説的なキャラクターの中心に、ワクワクしながらダイビングする。ミネラル塩、バスボム、塩辛いパスタ水、純粋な海塩、ラーメンスープ、乾燥海藻がすべて混ざり合っている。次に、醤油、メタルポリッシュ、古いスチールウール、マンサクやウィンターグリーンなどのハーブ感。その後くすぶっているユーカリの木、泥だらけのガソリン、機械油、熱い木の残り火で焼いたジャガイモ、燻製した海塩を感じる。海岸の湿った昆布、塩水で漬け込んだレモン、白身魚の塩焼き。
[パレット]油性の古い道具箱からのクレオソート、天然タール、ヨウ素、TCPに浸した包帯、ぼろきれが突然現れる。加水すると、殺菌クリーム、スモークハーブティー、石炭入れ、漂う青い泥炭の煙でいっぱいの熱いキルンの空気、樟脳、燻製の狩猟肉、ハーブのうがい薬、すがすがしい黒コショウととても澄んだスモーク。

A full on and spine-tingling dive into the heart of this distillery's legendary character. Mineral salts, bath bombs, salty pasta water, pure sea salt, ramen broth and dried seaweed all intermingle. Then soy sauce, metal polish, old steel wool and more herbal things like witch hazel and wintergreen. Reduction brings smouldering eucalyptus wood, muddy petrol, machinery oils, potatoes baked in hot wood embers and smoked sea salt. Wet kelp on the shore, lemons pickling in brine and salt baked white fish. The palate is an immediate tidal surge of creosote, natural tar, iodine, TCP soaked bandages and rags from an oily old toolbox. With water there's Germoline, smoked herbal teas, coal scuttles, hot kiln air full of drifting blue peat smoke, camphor, smoked game meats, herbal mouthwash and a bracing hit of black pepper and crystalline smoke.

Member Reviews
商品レビュー
  • Nose
    Taste
レビューを追加»