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ジューシー、オーク&バニラ / JUICY, OAK & VANILLA

26.193

価格
¥15,950
在庫切れ
熟成年数 10 Years
蒸留年 2011
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 224
アルコール度数 59.6%

タイトル: Silky, milky, fruity booty / シルキー、ミルキー、フルーティーブーティー

香りは、ハリエニシダの花、リンゴとナシ、アプリコットジャム、パイナップル、トロピカルフルーツスカッシュで始まり、ホワイトチョコレート、バニラ、ハチミツに砕いた貝殻のミネラル感が加わり、よりクリーミーに感じる。プルーン、青リンゴ、ライム、マルメロ、メロン、チェリー、ストロベリーレースの風味が素晴らしくジューシーで、マシュマロとクッキー生地の甘み、生姜の余韻でフィニッシュへ。加水すると香りは、エルダーフラワー、ドライマンゴー、キンカン、トーストしたオーク、ハニカムチョコレート、クロテッドクリーム、ミルキーなコーヒーなど。シルキーな味わいは、ライチ、マンダリン、ココナッツカクテル、砕いたヘーゼルナッツ、ジンジャー、レモンの搾り汁。

The nose started off with gorse flowers, apples and pears, apricot jam, pineapple and tropical fruit squash; then turned creamier – white chocolate, vanilla and honey with some crushed shell minerality. The palate was fabulously juicy – soor plooms, green apples, lime, quince, melon, cherry and strawberry laces – but also flumps and cookie dough sweetness and ginger to finish. The reduced nose covered familiar ground – elderflower, dried mango and kumquat, then toasted oak, honeycomb chocolate, clotted cream and milky coffee. The palate was a silky delight of lychee, mandarin and coconut cocktails, golden syrup on crushed hazelnuts, ginger and a squeeze of lemon.

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