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ジューシー、オーク&バニラ / JUICY, OAK & VANILLA


熟成年数 15 Years
蒸留年 2006
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 222
アルコール度数 54.7%

タイトル: Luxury pie / ラグジュアリーパイ

[味わい]すっきりとした口当たりは、バニラクリーム、若いソーテルヌ、香り高い木のスパイス、硬材の樹脂、ティー ツリー オイル、カスタードの甘さ。加水すると、ピーマン、クローブ、カルダモンシロップ、シナモンペストリー。驚くほど飲みやすく、リッチで甘美なフルーティーな一杯。

Golden syrup drizzled over a green fruit salad, followed by baked apple with custard, gooseberry fool, key lime pie and pineapple sorbet. A gorgeously gloopy and fruity nose to begin. Water brought mango salsa, lychee syrup, rosewater and spiced plum wine. The neat palate showed similarly superb custardy sweetness along with vanilla cream, young sauternes, fragrant wood spices, hardwood resins and tea tree oil. With water we got green pepper, cloves, cardamom syrup and cinnamon swirl pastries. A wonderfully easy, rich and lusciously fruity dram.

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