TITLE: Comfort in a glass / 心地よい一杯
マカルーンバー、トフィー、バタースコッチの甘い魅惑的な香りが漂い、磨かれた木、革、ヘシアンが紳士クラブの雰囲気を少し醸し出す。味わいは、バニラファッジ、ゴールデンシロップ、砂糖、砂糖コーティングした生姜、バターシナモンビスケット。フィニッシュには木の樹皮とストランドタバコの土っぽさを感じる。加水すると香りはピーチメルバ、バナナスプリット、ターキッシュデライト、干し草、蜂蜜、アーモンド、マホガニーを感じる。ピリッとしたオレンジとレモン、キャンディーでコーティングされたチョコレート、ブラックフォレストガトー、繊細な革、デーツ、生姜、唐辛子、オークのフィニッシュと甘く心地よい味わいの一杯。
The nose wafted attractive sweetness (macaroon bar, Toffifee, butterscotch) and the polished wood, leather and hessian gave it a bit of a gentleman’s club vibe. The palate delivered vanilla fudge, golden syrup and spun sugar, crystallised ginger and buttery cinnamon biscuits; the finish had a lick of tree bark and tobacco strand earthiness. On the reduced nose we got Peach Melba, banana split and Turkish delight, hay, honey, almond and mahogany. The sweetly soothing palate was comfort in a glass; zesty orange and lemon, candy-coated chocolate and Black Forest gateau, with subtle leather, dates, ginger, chilli and oak on the finish.
