Jump to Content
スパイシー&スイート / SPICY & SWEET NEW

152.2

価格
¥18,150
発売日 2023.1.13
熟成年数 10 Years
蒸留年 2011
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Canada
ボトリング本数 217
アルコール度数 62.9%

タイトル: Tropical cornucopia / トロピカルの宝庫

[香り] ジューシーなパイナップル、青リンゴ、ルバーブ、カスタード、ミント入りライムエード、フレッシュなサトウキビジュース、バニラ、ココナッツとシンプルながら複雑で、迷ってしまう。
[味わい] 口に含むと熱を帯びているが、スパイスの向こうには、オヴァルティン、塩キャラメル、ケープ・グーズベリー、トレクル、そしてマンゴーやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツの旨みがたっぷり詰まっている。加えて、ゴースやヘザー、砂糖漬けのお菓子やフルーツのパスティル、焦がしたパイナップル、マンゴークーリ、チョコレートオレンジのような風味が感じられる。フィニッシュは、クリーミーで贅沢なチャイスパイスホットチョコレートにホイップしたココナッツクリームをトッピングしたような味わい。

On the nose neat juicy pineapple, green apples, rhubarb and custard, limeade with mint, fresh sugar cane juice, vanilla and coconut - simple yet complex, confused? Certainly, plenty of heat on the palate neat but beyond the spice plenty of goodness; Ovaltine, salted caramel, cape gooseberries, treacle and plenty of tropical fruits like mango and passion fruit. Water added a pleasant oakiness combined with gorse and heather as well as candied sweets and fruit pastilles while to taste charred pineapple, mango coulis and chocolate oranges. In the finish, a creamy, indulgent chai-spiced hot chocolate topped with whipped coconut cream.

Member Reviews
商品レビュー
  • Nose
    Taste
レビューを追加»