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甘い、フルーティー & メロー / SWEET, FRUITY & MELLOW


熟成年数 15 Years
蒸留年 07 / 2002
カスク 1st Fill Hogshead / Bourbon
地域 Highland
ボトリング本数 267
アルコール度数 53.3

タイトル: A little glass of fascination / 魅惑的な小さな一杯

[ノーズ ]オレンジオイルをかけて焼いたクリームのような濃厚でねっとりとした、魅惑的で美味しそうな香り。スミレ、マジパン、柔らかいレザーとウールのミックスした香り、続いてアルマニャックに漬けたパイナップル、チェリー、プラムの香りが魅力的な微妙なニュアンスで続く。香りのすばらしさに議論は尽きなかった。

The nose was both captivating and delicious and carried a thick and viscous weight like burnt cream with orange oil. Light perfumed notes of violets and marzipan mingled with a dusting of soft leather and wool before a flurry of fruit brought to the mix pineapple, cherries and plums soaked in Armagnac. After an extended deliberation over the nose pleasing nuances we ventured onto the palate, a ginger tingly affair wrapped in layers of malty sweetness and milk chocolate. Another round of fruit followed that combined peaches and apricots into a sticky jam that was spread over the gentle spiciness of rye bread. A large wedge of salted fudge framed a finish of cardamom, pistachio and ginger herbal tea.

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