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スパイシー & 甘い / SPICY & SWEET

NEW 105.25

価格
¥8,000(税別)
発売日 2019.11.8
熟成年数 7 Years
蒸留年 2010
カスク 1st Fill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 251
アルコール度数 56.7%

タイトル: Emperor’s Mess / 皇帝の戯れ

[ノーズ]ジェリービーンズ、飴、マシュマロメレンゲ、ラム酒がしみ込んだホワイトチョコレートクッキーとティラミスの芳醇な甘い香り。熱々のハンガリアントマトシチューの後にフィッシャーマンズフレンズと甘さとスパイシーなフレーバーを併せ持つ。香りの中心にはカスタードクリームビスケット、ココナッツホイップクリーム、チョコレートとシュガーケルプの甘さがある。
[パレット]味わいは完璧な粉砂糖とシナモンをまぶしたフワフワの細切パンケーキにホイップクリームとブルーベリーを添えたカイザーシュマーレン(皇帝の混乱)の味わい。

There was plenty of sweetness on the nose neat, jelly beans, candy canes, marshmallow meringues, rum spiked white chocolate chip cookies and tipsy tiramisu. Mouth-filling bursting with sweet and spicy flavours like in a hot Hungarian tomato - pepper stew (lesco) with an intense menthol finish of extra strong Fisherman’s Friend lozenges. The aromas diluted were still centred on sweetness; custard cream biscuits, coconut whipped cream, chocolate buttons and sugar kelp, however on the palate a complete transformation as we dug into a ‘Kaiserschmarrn’ (Emperor’s Mess) - fluffy shredded pancakes dusted with icing sugar and cinnamon served with whipped cream and blueberries.

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