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日時:1月10日(水)19:00〜21:00
場所:SMWS日本支部(株式会社ウィスク・イー)
今回は、ザ・ウィンター・テイスティングで抽選の結果選ばれた会員番号1258の曽我さん、会員番号705の柳町さん、会員番号364の渡瀬さんの3名をパネラーにお招きし、日本支部の3名と会わせて6名でパネル・テイスティングを行いました。
今回、テイスティングしたウイスキー
は、
10種類以上。小瓶に入れられ、本部より送られてきたカスク・サンプルを年数の若いものから順にテイスティング。
パネルの方には、本部より送られてきたテイスティング・コメント(英文)を参考に、それぞれのウイスキーを香り、味わい、フィニッシュ、スコア、印象の順に官能評価して頂きました。
皆さんと、サンドイッチをつまみながら、しばし歓談。そして、お決まりの記念撮影。曽我さん、柳町さん、渡瀬さん、お忙しいところ、パネルテイスティングにご参加下さいましてありがとうございました。この場を借りてお礼申し上げます。
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