シュガー　アンド　スパイス　
この蒸溜所は、第2次世界大戦中、鉱山工場として使用されるため、米軍に接収された。リフィルホグスヘッドの中でこの26年間熟成されたことによって、納得のいく十分な金色になって瞬きあらわれた。最初は、チクチクと強く刺激し、はっきりとハイランドの特徴をあらわしている。柑橘系、スミレ、砂糖菓子のねずみ、香辛料の効いた夏の果物の石鹸の香り。味は、かなり濃厚で汚れた感じ、シナモンスパイス、ココナッツ、トフィー、そして、肉汁滴るローストビーフが感じられる。ゆっくりと加水すると、粉砂糖、ピーマン、古い木片の香りが解き放たれる。その一方で、デメララ シュガー（茶褐色の粗糖）とリコリスの根が口いっぱいにひろがる。残念なことに、1983年に蒸留所は閉鎖されてしまった。

※1　N=新商品、B=希少在庫、L=限定品（オールドボトル、本部・他支部向ボトリング） 、R=再入荷、S＝お薦め、Q=クォータリーボトリング

※2　LO=ローランド, HN=北ハイランド, HS=南ハイランド, HE=東ハイランド, HW=西ハイランド, SL=スペイサイド・ロッシー, SS=スペイサイド・スペイ, SF=スペイサイド・フィンドホーン, SD=スペイサイド・デヴロン, CA=キャンベルタウン, IS=アイランズ, IY=アイラ, IR=アイリッシュ, JP=ジャパニーズ, LI=リキュール, RU=ラム, BR=ブランデー, BO=バーボン,AR=アルマニャック