素晴らしきオークニーの夏
カークウォール―伯爵（ヤール―スカンジナビアでは王に次ぐ貴族）の宮殿、聖マグナス大聖堂、そして、ここは神秘的なドラム―aturgyの壮麗な劇場。サンプルは陽光に映えるブロンド色のリフィルホグスヘッドから。思いがけず、最初にダンボールの香りがあらわれ、素晴らしいオークニーの夏―砂浜、潮風、緑の草、蜂蜜がかかったバタートースト、枯れたヘザー、白ワイン、ムール貝のマリニュエール、ボトルに閉じ込められた太陽光線―を包みこむ。味わいも同様に素晴らしい。なめらかなベルベット、焦げた小枝、ヘザーエールの味がする。加水すると、わくわくするような気持ちにさせる絞ったままの果汁、オレンジとライムのマーマレード、マッハ（スコットランド西岸部の石灰岩層を含む砂地・放牧地や耕地に利用）での朝食、ピンク色のシーフードシェル、レモンの香りがする。無人島に持参したいドラム。加水すると、熟れて甘いメロン、スモークの味がして美味。ノルウェー人が試飲すれば、島に帰りたくなるだろう。

※1　N=新商品、B=希少在庫、L=限定品（オールドボトル、本部・他支部向ボトリング） 、R=再入荷、S＝お薦め、Q=クォータリーボトリング

※2　LO=ローランド, HN=北ハイランド, HS=南ハイランド, HE=東ハイランド, HW=西ハイランド, SL=スペイサイド・ロッシー, SS=スペイサイド・スペイ, SF=スペイサイド・フィンドホーン, SD=スペイサイド・デヴロン, CA=キャンベルタウン, IS=アイランズ, IY=アイラ, IR=アイリッシュ, JP=ジャパニーズ, LI=リキュール, RU=ラム, BR=ブランデー, BO=バーボン,AR=アルマニャック