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●2002オータム・パネルテイスティング |
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日時:
7月11日(木)19:00〜21:00
場所:
SMWS日本支部(株式会社ウィスク・イー)
今回は、サマー・セミナーにお越しいただいた方の中から抽選で、会員番号1382の林田さん、会員番号1166の有井さん、会員番号1224の今泉さんの3名の方が選ばれました。この幸運な3名の方と、SMWS日本支部の2名と会わせて5名でパネル・テイスティングが行われました。
今回、テイスティングしたウイスキー
は、
10種類近く。小瓶に入れられ、本部より送られてきたカスク・サンプルを年数の若いものから順にテイスティング。 |
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パネラーの方には、本部より送られてきたテイスティング・コメント(英文)を参考に、それぞれのウイスキーを香り、味わい、フィニッシュ、スコア、の順に官能評価して頂きました。 |
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