The Scotch Malt Whisky Society
SMWS UK
ザ・ソサエティについて
イベント情報 会員さまへ お問い合せ


ソサエティ アーカイブ

G3.2

Region(エリア)

Grain

Age(熟成年)

34

Alc.%

58.3

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1978/05

Outturn(ボトリング本数)

211

Release(リリース日)

2012/12

 

 

Title(題)

ヒマワリの種入りクルミのパン Walnut spelt bread with sunflower seeds

コメント

最初の香りはなかなか表にあらわれないが、時がたつにつれ、洋ナシ、パパイヤ、マンゴー、バナナのドライフルーツとともに、ヒマワリの種とゴマが入ったクルミのスペルト小麦のパンがあらわれる。
加水前の味はかなりヒリヒリと発泡性を感じ、甘いカラメルとスパイシーで青々とした樹木系の香りを伴う。
加水によって、甘さとともに芳しい香りが立ちこめ、さらにイチゴジャムまたはチョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド入りの糖衣がかかった黒パンのような香りがする。
味はかなり甘く、バニラ、ミルクチョコレート、ゴールデンコーンシロップ、ライチーや、まだ熟していない杏の果実味もして、かすかにほろ苦いあと味で締めくくる。
この製品は1988年に閉鎖、かつて欧州最大の連続式蒸溜器を所有した蒸溜所からからのもの。
カラー:アップル サイダー(1.2)
ソサエティ日本支部の一言【トロピカルフルーツとナッツの心地よい香り。濃厚なソフトクリーム。ビターチョコのほろ苦い余韻。 】

Comment

The initial nose is quite closed and only with time dried fruits like pear, papaya, mango and banana as well as walnut spelt bread with sunflower and sesame seeds appear. The taste neat is quite hot and fizzy with sweet caramel and a spicy green woody note. Water releases perfumed aromas as well as sweet ones; such as iced buns with a strawberry jam filling and a chocolate hazelnut spread. To taste, quite sweet; vanilla, milk chocolate, golden corn syrup, lychees as well as a fruity taste of unripe apricots with a slightly bitter finish. This make comes from a distillery, closed in 1988, which once was famed for having Europe's biggest patent still.
Colour: Apple cider(1.2)

Price(価格)

¥16,000

プリントアウト用PDF

G3.2.pdf PDF

リストへ戻る