The Scotch Malt Whisky Society
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76.88

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

25

Alc.%

58.5

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1986/04

Outturn(ボトリング本数)

209

Release(リリース日)

2012/4

 

 

Title(題)

複雑で男性的 Complex and manly

コメント

芳醇で複雑、そして美味。果物たっぷりのラムトフト(果物と砂糖を漬け込んだラム)、熟していないプラムと熟れた果物、ナッツとチョコレート、火のついていない葉巻、硬いトフィー、靴磨き・・・ そしてつやつやしたケーキの焼き型。
加水前はフルボディ―甘く、ワックス感があり肉っぽい。唐辛子入りチョコレートのサプライズとスイートベルモット漬けのさくらんぼ。
加水するとつややかさが増し、熟成年数の長さを思わせるかすかに粉っぽい木を背景に、肉を細かく裂いた鴨の丸焼き、ジンジャーブレッド、とろ火で煮込んだイチゴ。味はタバコっぽいかすかなワックス感があり、チョコレートがけのビスケットで、スムースで甘い。
ダフタウンに最初に設立された蒸溜所から。
色:淡い琥珀色(1.2)ソサエティ日本支部の一言【かなりリッチで複雑なフルーツ感。艶やかなチョコレートの余韻。】

Comment

Rich, complex and delicious: fruity rum-toft, unripe plums and mellow fruits, nuts and chocolate, unlit cigars, hard toffee, shoe polish… developing to waxy cake tin. A big texture at full strength: sweet, waxy and meaty, with surprise chilli chocolate and ‘cherries soaked in sweet vermouth’. With water the waxiness increases; now shredded and glazed roast duck, gingerbread, stewed strawberries, a trace of dusty wood behind, indicating age. Smooth and sweet to taste; slightly waxy with tobacco traces and chocolate-covered biscuits. From Dufftown’s first distillery.
Colour: Pale amber (1.2)

Price(価格)

¥15,500

プリントアウト用PDF

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