The Scotch Malt Whisky Society
SMWS UK
ザ・ソサエティについて
イベント情報 会員さまへ お問い合せ


ソサエティ アーカイブ

71.42

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

17

Alc.%

57.5

Cask Type(樽の種類)

Refill Sherry Butt

Distilled(蒸溜年)

1998/03

Outturn(ボトリング本数)

750

Release(リリース日)

2016/8

 

 

Title(題)

冒険の旅の準備をするシンドバッド Sinbad preparing for a journey

コメント

Refill gorda熟成
元気が出る香りはシンダートフィー、クレームブリュレ、焦げた砂糖、メープルシロップ、燻製ベーコン味ポテトチップス、ポーク・クラックリング、パチョリをもたらした。古風な船大工の作業場と東洋の絨毯店の中間の何かも – 私たちは冒険の旅の準備をしているシンドバッドを想像した。加水すると、「デイリーミルク」チョコレート、プルーンとローストポークのアジア料理が現れた。味は大きく、美味しく、深かった – トリークルケーキ、メープルシロップ掛けパンケーキとベーコン、キャラメルポップコーン、バニラアイスクリーム、唐辛子チョコレート、ポークに添えたリンゴの飴煮、それにビーフジャーキーとレザー。
加水すると、より甘く、楽しくなり、タルト・タタン、ベーコン、カスタード、そして葉巻。

Comment

Matured in Refill gorda cask.
The invigorating nose gave us cinder toffee, crème brûlée, burnt sugar, maple syrup, smoky bacon crisps, pork crackling and patchouli; also something between an old-fashioned boat-builder’s yard and an Eastern rug shop – we thought of Sinbad preparing for a journey. Adding water brought Dairy Milk chocolate in a steamroller cab and an Asian dish of prunes and roast pork. The palate was big, tasty and dark – treacle cake, pancakes and bacon with maple syrup, caramel pop-corn, vanilla ice-cream, chilli chocolate, caramelized apples with pork; beef jerky and leather.
In reduction – sweeter and more pleasant –tarte tatin, bacon, custard and cigars.

Price(価格)

¥12,500

プリントアウト用PDF

71.42.pdf PDF

リストへ戻る