The Scotch Malt Whisky Society
SMWS UK
ザ・ソサエティについて
イベント情報 会員さまへ お問い合せ


ソサエティ アーカイブ

63.34

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

25

Alc.%

45.5

Cask Type(樽の種類)

Refill Barrel

Distilled(蒸溜年)

1989/11

Outturn(ボトリング本数)

114

Release(リリース日)

2016/4

 

 

Title(題)

芸術家とアンティークショップ Big, bold and beautiful

コメント

よく磨かれたアンティーク家具で一杯の古い店と葉巻の箱、それがエマルジョンペイント、糊とごちゃまぜになったところを想像してほしい。地下室には焼いたリンゴと洋ナシがあり、その後に温かいスポンジケーキ、ジャミー・ドジャー、エクストラストロング・ミント、熟したメロン。味は繊細で、ココナッツ・オレンジ・マカロン、マンゴークーリ、高価なダークチョコレート、それからトリークルタルト、バタートフィー、クルミ。加水すると、インク染みのついた革張りの机、古い白檀の筆箱、動物の毛皮、屋根裏の埃まみれの本と共にさらに優雅さが現れた。我らが芸術家はホット・オレンジジュースとジャファ・ケーキ、クリーム入りのバンズ、杏ジャムをのせたライ麦パンで休憩を取った。

Comment

The aromas evoked feasting with scented pomander, dried flowers, cranberries and sandalwood. Our panel imagined nibbling on Christmas cake and bourbon biscuits while sipping an oloroso sherry and puffing a pipe while reclining in an old leather armchair. Beef gravy and roasting meat wafted from the kitchen. Strong dark chocolate orange, red berries, crème brulee and marzipan; all served on a polished desk fragrant with roses and honeysuckle. The chewy texture evolved with plums, apple and blackberry crumble sprinkled with demerara sugar. Baked banana with caramel sauce and pork medallions fried in butter rounded up the finale of this beauty.

Price(価格)

¥18,000

プリントアウト用PDF

63.34.pdf PDF

リストへ戻る